кулинария, вкуснятина, Еда, меню, готовка

Кулинария во всей красе !

Вкусности и здоровье вместе !

Previous Entry Share Next Entry
Форель жареная по-шотландски
кулинария, вкуснятина, Еда, меню, готовка
cooking_world
Форель разделывают на филе с кожей и реберными костями, нарезают на порционные куски и панируют в муке. В молоко кладут соль, перец, опускают рыбу; снова панируют в овсяной муке и жарят с обеих сторон на сковороде с жиром. Подают на стол с ломтиками лимона и веточкой зелени.

Форель 240, молоко 20, мука овсяная 25, жир 10, лимон 15, зелень 5, перец, соль.

?

Log in